Els nostres plats de temporada d'hivern són:
Carxofes a la brasa
Calçots: producció limitada; si us plau, encarregueu les racions en reservar la taula
Xató de Can Lloses
Truita de carxofes, de calçots i d'alls tendres
I a l'estiu tenim:
Vichyssoise
Gaspatxo
Truites d'albergínia i de carbassó